2½ dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl grädde eller mjölk
smaktillsats:
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
ca 200 gram blockchoklad
- Smörj och bröa en form
- Hacka blockchokladen i bitar, välj själv om du vill ha vit/ljus/mörk
- Rör matfett och socker poröst, blanda sedan i äggen
- Tillsätt mjöl och bakpulver
- Blanda sist i grädden/mjölken
- Lägg över ungefär 1/3 av smeten i en annan skål och blanda i kakao
- Smaksätt den andra delen med vaniljsocker
- Blanda sedan ner blockchokladen i de båda smetarna
- Häll sedan lite av den ljusa smeten i formen, sedan den mörka och sist resten av den ljusa
- Dra sedan med en gaffel genom smeten för att få ett fint mönster
- Grädda i ugnen i ca 1 timme, ungstemp: 175 grader
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar